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Só gostaria de dar uma dica para quem quiser pré assar a massa isento recheio. Saiba como a massa cresce ainda pelo forno eu moldei a esfiha e coloquei feijão cru no lugar do recheio, o peso do feijão não deixa o centro crescer e depois por assada vc retira este feijão deixa esfriar e congela a massa.Este kibe possui caído demasiado de capac